NHKBSプレミアムで放送の「パン旅

パン好きにはたまらない番組ですよね(^^)この記事ではパン旅。名古屋編で紹介されたパンお店をまとめてみました(^^)

パン旅。名古屋のパン

女優、木南晴夏さんがご当地ならではのパンを食べまくる番組、パン旅名古屋編~名古屋で仰天!美味しさ続々進化中!~の旅。ゲストは浅田真央さんのお姉さん、浅田舞さんでした!

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パン旅。名古屋1軒目「コーヒーハウス かこ 花車本店」

1軒目は名古屋市中村区名駅の喫茶店から生まれた進化形トーストです。

創業45年の地元に根付いた喫茶店。
愛知県はモーニング発祥の地というのは有名ですよね(^^)

コーヒーにトーストがついてくるのです。中でもあんこをのせた小倉トーストが人気!

店内はステンドグラスがありでとても可愛い雰囲気です!

パン旅。名古屋の小倉トースト

鮮やかジャムの小倉トースト!!

小倉あんの上に生クリームがのってさらにブルーベリー、生イチゴとバナナ、マーマレード、キウイとワインのジャムがのっています(^^)美味しそう!!

あんやジャムは全て自家製だそうです。

木南さんの感想は、ベストマッチ!!甘さがくどくなく、ジャム、あんの主張もちゃんもあるとのこと!

若い人たちも楽しめるように小倉あんを活かしながら、このような進化系のパンを開発されたそうです。苺大福をヒントにされたとか!

食べてみたいですね~(^^)朝の7時から開いているのが嬉しい。老舗本場の名古屋のモーニングをゆっくり味わうことから始まる朝なんて、想像しただけでワクワクします(^^)

 

KAKO 花車本店

名古屋市中村区名駅5-16-17花車ビル
052-586-0239
営業時間  月~金 7:00-19:00
土日 7:00-17:00
ランチ   11:30~なくなり次第終了
駐車場なし

 

パン旅。名古屋2軒目「コンパル 大須本店」

2軒目は大須商店街にある、エビフライサンドが有名なお店です。

昭和22年創業の老舗の喫茶店です。エビフライサンドは今や名古屋を代表するサンドイッチだそう。

パン旅。名古屋のエビフライサンド

 

お二人はテイクアウトして食べてらっしゃいましたね。

エビが大きい!オムレツも挟まれているんですね!と幸せの断面!と木南さん!まさに幸せな断面ですね(^^)

タルタルが美味しくてエビフライプリプリだそう!!

私は名古屋は何度も行ってますがエビフライサンドは食べてなかった!次行った時は食べたいです!!

 

 

コンパル 大須本店

名古屋市中区大須3-20-19大須新天地通・万松寺北

052-241-3883

営業時間8時~21時(L.O. 20:45)

定休日無し

席数:86席 Edy利用可

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パン旅。名古屋3軒目「le supreme(ル・シュプレーム)」

3軒目は名古屋市中村区栄生町にある最も進化したパンに出会える店で、名古屋で不動の人気、型破りな絶品パンのオンパレード。名古屋駅の近くです。

2007年オープンのこのパン屋さんは常時90種類のパンを置いているそうです。遠方からもたくさんのお客様が訪れているお店。

パン旅。名古屋のミルクパン

ミルクパン!!美味しそう(^^)

パン旅。名古屋のクロワッサン

クロワッサンは芳醇な香り。サクサクでバターの風味がすごい!豪華な感じだという木南さん!クロワッサンのコンテストで賞をとっているそうです。美味しいクロワッサンを常に追い求めている私はとっても惹かれました!

食べてみたい!!

パン旅。名古屋のねぎみそパン

 

味噌とベーコンのフランスパン!
ベーコンがジューシー、お味噌は名古屋の八丁味噌だそうです。ネギがどっさり入っているのにネギ臭くなくおいしいそうです。

お客様の食べたときの驚きを目指してやってらっしゃるそうです!人の気持ちを動かせるのがパン!笑顔や感動をお客様に与えたいという熱い素敵なオーナーさんでした(^^)

 

le supreme(ル・シュプレーム)栄生本店
住所 〒453-0033
愛知県名古屋市中村区栄生町7-8
TEL 052-471-3667
営業時間 8:00~19:00
定休日 日曜日
アクセス 名鉄「栄生」駅すぐ

 

 

パン旅。名古屋4軒目「ダーシェンカ・藏 (くら)名古屋・有松店」

 

 

4軒目は、名古屋市緑区有松にあるお店。国の重要保存地区に制定されている地区だそうです。

浅田舞さんが昔から通うお気に入りのパン屋さん。
2003年に絞り問屋の旧家の蔵を改装してオープンしたそうでパンは全て石窯で焼き自家製酵母を使われるそうです。

 

パン旅。名古屋のシナモンパンシナモンパン!!お店の人気だそうです。美味しそうですね~

 

 

舞さんオススメは、バター味のむっちりパンだそうです。名前の通りむっちりだそうで、バターがきいて美味しい人気のパン。生地をあまりこねないことでむっちりしたパンになるそうです。

 

 

 

有松絞りの3色パン

こちらのパンもやはり生地はモチモチ。和のテイストで大人の味と木南さん。

気になる3色の味は、抹茶、かぼちゃ、珈琲味だそう。

オーナーのこだわりは、お米の好きな日本人に合わせて、日本人が大好きなモチモチ食感にこだわっているそうです。もちもち、むっちり、絶対おいしいと思う食感ですよね(^^)

 

ダーシェンカ・藏 (くら)名古屋・有松店

愛知県名古屋市緑区有松2304番地
電話:052-624-0050
営業時間:10:00~18:00
定休日:毎週月・火曜日
駐車場 3台分有

 

最後に

パン旅。名古屋パンいかがでしたか?

名古屋の食べ物は美味しい名物があるだけあり、パンのレベルも高いですね(^^)

今回は名古屋の地元の浅田舞さんがナビされてましたが、地元の人に案内してもらうのは間違いなく美味しいですし、最高ですね。

本当に羨ましい旅です!!

次回のパン旅。もとっても楽しみです(^^)

 

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