NHKきょうの料理で放送の栗原はるみさんレシピふわふわパンケーキ」の作り方レシピをまとめてみました。

 

私も何度か作りましたが、水きりヨーグルトと泡立てた卵白が入った名前のとおりほんとにふわふわの食感です!!
お店以上に上手にできますよ(^^)

放送では楽しい週末に乾杯!ということで、週末にゆっくりとデート気分でお家カフェでブランチ!というテーマのレシピでした。

お休みの日、朝はゆっくりと寝て、遅めのブランチにパンケーキなんて素敵ですね!

それではレシピをまとめてみます(^^)

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栗原はるみさんの調理道具

栗原はるみレシピのふわふわパンケーキ

放送で使われていたミニフライパンが気になりました(^^)

直径14センチのフライパンでした!パンケーキの大きさに合うフライパンにしておくと、側面もフライパンの熱でちゃんと焼けるので上手にできるそうです。

 

放送で使われていたのはこちらの栗原はるみさんオリジナルのフライパンのようです。

ガス火専用で、IHヒーターには対応してないです。

【栗原はるみ/キッチン用品/ギフト包装可】 パンケーキパン ブルー

 

 

まとめ

栗原はるみレシピのふわふわパンケーキ

おいしいパンケーキがお家で焼けたら、楽しいですよね~(^^)

ほんとにふわふわに焼けますよ。メレンゲを泡立てる手間がふわふわになるポイントなのでがんばりましょう!

 

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