和栗の美味しい季節が近づいてきました!私が毎年この時期、絶対にいただきたい!のが「和栗のモンブラン」です(^^)

この時期しか食べられない至福の秋のスイーツですよね。毎年毎年とっても楽しみにしているんです!

うかうかしていると販売期間はすぐに過ぎてしまうので、今から要チェック!!

全国たくさんある和栗モンブランの中で、お取り寄せできる本当に美味しい人気のモンブランをご紹介します(^^)

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中津川モンブラン(仏蘭西菓子 お菓子屋 レニエ):愛知

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栗の名所、中津川市の和栗をつかった大人気のモンブランです(^^)

新栗の季節にこそ、どうしても味わってもらいたい」というシェフの思いが詰まった美味しさなのです!!

 

★口コミ情報も調べてみました!

・和栗の自然な甘さと口どけのよい生クリーム、ホワイトチョコがコーティングされたサクサクの生地がバランスよく味わえる上品な美味しいモンブラン。普段はあまりモンブランに興味を示さない主人も甘過ぎないし、お酒も強すぎない。うまい!とのことでした。

・一言でモンブランと言っても、輸入栗と和栗では その味わいには天と地ほどの差があるといっても過言ではないでしょう。
この中津川町の和栗100パーセントをペーストにして作られているモンブランは、濃厚な栗本来の味わいを堪能できる逸品です。よくあるカステラ生地ではなく、「シュクセ」というホワイトチョコをコーティングしたサクサク感のある生地で、栗ペーストのとろりとした食感とのハーモニーが最高!

・できたてを瞬間冷凍されているので、自宅で解凍していつでも好きな時に本格的なモンブランをいただける幸せは何物にも代えがたいですね。

レニエのホームページ

 注文は始まっていて9月末に締め切られる?ようですので要チェックの逸品ですね!
 楽天でも買えるので便利!

[愛知]〈お菓子屋 レニエ〉中津川モンブラン のし・包装不可

鎌倉レザンジュ 和風モンブラン

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なんとも美しい和栗の色ですね(^^)

フランスやイタリアの栗は焼栗に向いているそうで、蒸しても淡いクリーム色にはならず風味も日本の栗にはかなわないとのこと。

選りすぐりの国産栗を蒸して丁寧に裏ごしし、和栗の風味を最大限に活かすという思いで作られているようです♪

 

8月27日から販売開始されていて11月末までのようです!要チェック!(^^)

鎌倉レザンジュ モンブラン オンラインショップ

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玉華堂 和栗モンブラン:静岡

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玉華堂の秋の大人気商品「和栗モンブラン」。厳選された国産の和栗を贅沢に使用し、職人さんが一つ一つ丁寧に手作りされているようです!

和栗本来の味を生かすため、洋酒は使用していないそうで、洋酒の苦手な私はポイントが高いです(^^)

テレビや雑誌でたくさん紹介されていたり、楽天でもモンブラン部門で1位をとるなど人気が高いようですね♪

 

まだ現在は和栗モンブランは販売開始されていない?ようで、予約段階なのかもしれません。

今から要チェックですね(^^)

玉華堂 和栗モンブラン オンラインショップ

 

しまんと地栗モンブラン:高知

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水はけのよい傾斜地で、太陽の光を一身に浴びた「しまんと地栗」は 大きく、甘みがしっかりあり、なんとメロンよりも糖度が高いそうですよ!!

大きくて甘いしまんと地栗モンブランは、ひとつひとつ手づくり。しまんと地栗の風味や甘みを味わっていただくために余計なものは入れず、素材の味をできるだけ生かした商品づくりを心がけていらっしゃるようです(^^)

 

先行予約分は、9月下旬発送だそうです。

しまんと地栗モンブラン 新栗先行予約!

 

 

こちらの12個入りは、10月下旬の発送になるようです(^^)

 

四万十地栗モンブラン (約50g×12個)

まとめ

どちらのお店も、和栗を使うということそのものがとにかく素材を大事に生かし、丁寧に美味しいものを作りたいという思いが共通しているように感じました(^^)

秋限定スイーツ和栗モンブランをぜひ堪能してみてください!

の素晴らしい実り、この時期だけの旬の味を楽しみましょう(^^)

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